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之前吃過薪石窯的麵包,就覺得很好吃,除了麵包販售,他們也有提供用餐還有披薩DIY。這天周末,中午去竹北吃了乾杯燒肉,好吃食記請見【食記】竹北。乾杯燒肉。大口吃肉大口滿足

下午和友人來薪石窯喝下午茶,走一走,和親子共做披薩。

 薪石窯聽起來就直覺應該是位在山中或比較清幽的地方,在新竹市市中心怎會有這樣的秘密基地呢。

就位於公道五路旁的巷弄中,開進去還要一小段路程,來到這彷彿烏托邦的小小地方。

 

 

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 主體建築物之一,裡頭是餐廳可用餐,另側有一座窯,做著麵包與披薩。

 

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 另一側的入口。木頭建築的整體感覺,就是舒服。

 

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 一旁還有一棟建築物和一小塊花花草草空地,夏天似乎也有開放沙坑(看過其他網友分享玩沙趣)。

 

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今日出爐。~麵包口味不少,也比較特別,不是一般麵包店常見的那些麵包。

 

 

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 就是這座窯。

 

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 這天下午快三點了,裡頭滿滿的人在吃飯,後方排隊人潮是在買麵包。

 

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 裡頭佈置就很簡單,木頭的窗框與桌椅,自然的採光。

 

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 我與寶貝涵。現在都比較愛跟女兒拍照,兒子實在太愛耍寶與亂跑。還是女兒貼心呢~~~

 

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 其實這邊戶外空間並不大,外頭空地都停滿車,可以活動的區域就照片中這一小塊區域,所以,兒子是覺得有點無聊。而我們排的披薩DIY時間還沒到,在裡頭兒子坐不住,只好帶他出來晃晃。

 

 

 

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 裡頭的窯,接著上頭的煙囪,竄出屋頂。

 

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二樓有個露臺,只是不給上去。

 

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 旁邊也有稻田。

 

 

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 個人覺得這木製房屋還蠻有味道的。

 

 

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 連美眉與姜小妞面對面。

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 兩個妞兒在害羞什麼呢??

 

 

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 下午茶時間,點了幾壺茶。伯爵紅茶,台東紅烏龍,蜂蜜檸檬。

 

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 又點了奶茶。大家都說奶茶不甜,我覺得這樣才好喝耶,這邊就是健康路線,所以不會太甜都比較天然。

 

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 也有麵包可以買著帶回家。

 

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 我們也點了幾個,黑糖岩漿很好吃,必點必點。

 

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 披薩DIY終於開始了,這天人真得很多。

 

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 做一個披薩150元,材料他們都會準備好,就是給你一塊發好的麵糰,用擀麵棍揉一揉與剷平。

 

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 鋪料,有火腿.鳳梨.洋蔥絲..........等等

 

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 上頭一定要灑滿乳酪絲,就準備入窯烤囉。

 

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 等待披薩烤的同時,兩個小孩在裡頭覺得悶,又帶出來走走,只是戶外空間不大,右下角的連小宏又悶悶不樂中。

如果是位在郊外,腹地就可以很大,小孩有空間可以跑跑跳跳,我一定會常來報到的。

 

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 妹子呀~我的心頭肉。最近我真得好愛這小妞,揪咪。

 

 

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 每次看到這表情,就很想唱阿妹的歌~你在看我嗎?你在看我嗎?

 

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 拍照好惹。打發時間。

 

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 20分鐘過去,叮咚,我們一行人,做了三個披薩,出爐。沒有很大,四小片,純粹好玩,當然好吃。

 

 

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 我和連小宏的成品。

 

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 兒子說: 好好吃

 

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回家前也可以帶幾個麵包回家喔。

 

 

薪石窯
新竹市東區水利路4667-3
電話:03-5720073

 

 

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