目前日期文章:201312 (17)

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 好市多也算是我們家親子遊的好去處之一。之前寫了篇我們家常買的Costco好物文章(【記】Costco好市多~我家採買與回購率高的商品大集合(隨時新增)),當中提到牛肋條也不錯,但因之前都沒拍照片紀錄,正當上週去買了牛肋條,回家後馬上做了<滷牛肉>囉!老連說我做的滷牛肉,是我的招牌拿手菜前三名,配飯配麵都好吃,有次還煮了水餃,加進去變牛肉湯餃哩。

其實做法很簡單,我覺得人人來做,都會成功。

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想吃牛肉麵,就會想到這家四川口味的段純貞牛肉麵。這家不給電話預約,都要現場領號碼排隊,平均約等15-20分鐘。 

這天是平日中午,濕冷下著雨的冬天,也是不少人在排隊,領了號碼牌,約等了10分鐘,以之前經驗值來看,這次算快的。我與友人飢腸轆轆,等吃熱呼呼牛肉麵!

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公公六十大壽,他愛吃日本料理,我們這些晚輩就來安排聚餐,來桃屋吃頓好料,八個大人四個小孩,點了桃屋御宴席,共13道菜,再另加點小孩吃的炒飯炒麵,約一萬出頭,不算貴,餐點也都高尚好吃,蠻推薦一夥人聚餐的。

 

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2015.1 記錄

2015.1.24 用餐,發現價格調漲囉,上個月才調整的。

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最近實在好冷喔!天冷就想吃火鍋,暖身也暖心。今天就用桂冠公司新推出的日式火鍋料產品「明太子魚香腸」來煮火鍋,除了火鍋,明太子魚香腸也可以拿來煮多變料理。這次除了體驗桂冠新產品-「明太子魚香腸」,桂冠還提供了魚子球和鮭魚球,話說這鮭魚球以前就買來吃過,我家兒子好愛喔!

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 週末不開伙,出門覓食去。11月初的某週日晚上,我們一家去巨城的勝博殿吃豬排飯。

是說已經過一個多月了,現在才寫食記,唉呦!手中還有半年前的食記未補咧,總之,今天忽然想寫就寫,人生不需那麼嚴肅,開心就好是唄!況且寫部落格是我紓壓方式之一咩......

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一家四口的生活,絕對不只柴米油鹽醬醋茶那麼簡單,不論是吃的還是用的,必須要隨時補充,我們家每兩週必會去Costco一趟,新竹市的Costco很好逛,還有眾多試吃任你吃,這篇就來紀錄一下我家Costco採買與回購率高的商品小紀錄。

 

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好久沒吃咖哩了,去大賣場買好食材(洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯),準備來煮一鍋暖胃。

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森林鳥花園在媽媽界已經夯好一陣子了,是親子遊的新去處。原本9月的中秋連假中某天,我還找了娘家爸媽和弟弟一家前往,沒想到當時閉館一週,正擴大園區的裝修,我們一行人都到了森林鳥花園的門口,卻不得其門而入,殘念。

 

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暖暖冬陽下的週六中午,我們一家來到位於中壢的<泰鼎泰式料理>,這家在台北敦化北路也有分店。主廚阿忠師傅是在泰國出生長大,喜愛美食,也專研了眾多泰式料理的做法、食材變化、香料運用..等。掌握了精隨開了這家<泰鼎泰式料理>。

 

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去年在Costco買了一大包小蘇打粉,平常只有洗襪子時候,會添加一匙小蘇打粉一起洗,會讓襪子更加潔白。用量不多,也因此到現在還有半包多,今天想說來刷洗浴室看看好了,效果還算不錯。

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今年5月開始在部落格寫文章,至今也半年了。剛開始是記錄下廚的點滴,後來才漸漸擴及生活的層面,想寫就寫啥,有時發懶就荒廢一陣子,有時熱血沸騰就上來瘋言瘋語一下。

 

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記得上次做親子丼,做得好失敗,不僅蛋液都老掉,醬汁也不對味。最近,兒子一直吵著要吃,上網查到詹姆士版本,主張醬汁的黃金比例若有抓到,隨隨便便就可以做出90分以上的親子丼。真那麼神?那就來試看看,沒想到真得很成功,邊煮的時候,所飄香出來的味道,正是親子丼的味道呀。 

所謂醬汁黃金比例~ 醬油:味霖:米酒=211

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