目前日期文章:201305 (30)

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 我還蠻喜歡喝飲料的,尤其是五十嵐的冰淇淋紅茶、波霸奶綠。
雖然那不是很健康,也是發胖的致因
(據說熱量隨便一杯就700卡以上)

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z.jpg  最近有認真在部落格上寫寫字說說話,

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 一道平凡無奇的家常菜,卻是好下飯又能頭好壯壯的一道料理。多吃牛肉會長高變壯,因我家連小宏最近變瘦了,婆婆看到金孫變瘦總愛碎碎念,老公說就多給他吃牛肉吧!洋蔥據說也是前十名的健康食物,那就兩者大融合,來盤洋蔥炒牛肉。

 

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   咖哩實在超簡單,其實不用來篇食譜的,但一般咖哩食材都是用馬鈴薯,這次我是用地瓜來煮,也是讓大人小人頻頻說讚呦!

由於家中還有幾條地瓜,想快速消耗地瓜也想吃咖哩,就用地瓜替代馬鈴薯,其實也是可以的啊!地瓜的甜味與軟綿口感,讓咖哩別有一番滋味呢

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 母親節那天,公婆來新竹玩,帶她們去逛北埔老街,剛好那陣子桂竹筍當令,很便宜,三斤100元,婆婆就買了。因已經有燙過了,婆婆就幫我處理切小塊,並留一些給我煮。

 

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 (可樂雞,吃了好快樂。偷偷說是媽媽最快樂,因為怎麼那麼簡單啦!)

 

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(醃好後的雞腿肉,準備進烤箱囉!趁這段等待烤的期間,炒兩盤菜,煮個湯,快的人順便把廚房整理一下,30分鐘後,烤雞腿加上其他菜通通上桌,就可以開飯了。聰明煮婦只要掌握時間,善用烤箱、大同電鍋,煮晚餐也可以很優雅

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345774387124  空心菜一大把才10元,當然就買回家了。

一般都是拿來炒牛肉加沙茶醬。

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345656720873  食材

五花肉500g

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 上圖:把玉米、紅蘿蔔、雞腿丟入

下圖:電鍋跳起就完成了

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上圖:這是用兩顆蛋做出的蒸蛋-

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今天是2013第一天,在外國迎接嶄新的一年還真特別。早上只有一個行程<宮崎神宮>,逛完就驅車去鹿兒島機場,搭中午飛機回台灣。雖然,要回台灣了,但也跟兩個孩子分開六天了,所以有點依依不捨但也迫不及待想回台灣了。

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食材

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(每晚邊踩,邊看電腦,看偶像劇居多。直到卡路里顯示過600就停,約35分鐘左右)  

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 ( 高千穗牧場~此行程中,我愛的景點前三名喔)

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 ( 超美的柳川沿岸風光。等等有介紹!   )   

   

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 夏天到了,也是絲瓜的盛產期,絲瓜就是俗稱的菜瓜,可以降火氣,熱量也低。我還蠻喜歡吃炒絲瓜的,爆薑絲然後放入絲瓜切片炒一炒,水多加一些,因為絲瓜煮出的湯汁,好好喝,很鮮甜,吃完真的都消暑氣了。

 

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開始做菜也半年了,關於魚料理一直都是煮湯或是用蒸的。

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今天是母親節,公婆從台北來新竹玩,因婆婆愛吃客家菜,公公想去北埔老街,於是老公要符合雙方的心願,特地選了北埔老街附近的一家合菜,且以客家菜著名的
「泥磚屋」。早上1130,裡頭已經有些人在吃飯,外面也有人在排隊等待。

 

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